So ein Mischpult hat Mikrofoneingänge - die sehr empfindlich sind, und Lineeingänge, die für etwas stärkere Signale bestimmt sind.
Was es nicht hat, sind spezielle Gitarreneffekte, aber dafür gibt es ja diverse andere Zusatzgeräte.
Also kurz: ja, auf jeden fall reicht der Mikroeingang, um eine Gitarre anständig zu verstärken.
Dem Amp ist Deine Frage egal, der macht hörbar, was das Mischpult ihm liefert, ob das nun eine einzelne Git oder 20 gleichzeitig sind, ist dem wurscht.
Und wenn Du auf einem ev. noch vorhandenen freien Kanal ein Mikro anschließt, um Deine Ansagen lauter und verständlicher zu machen, ist ihm das auch gleich.
Di-Boxen (also die normalen, einfachen) haben nichts mit Verstärkung zu tun, die wandeln ein unsymmetrisches (zweipoliges) Signal, wie es von den Gitarren kommt, in ein symmetrisches, dreipoliges um. Die Mikroeingänge sind symmetrisch, auf diese Weise werden bei längeren Kabelwegen Störeinstrahlungen eiminiert.
Ob das bei Deinem Einsatzzweck nötig ist, bezweifle ich so mal aus der Ferne, ich glaub, da hilft nur probieren. Große (>10m) Entfernungen, Lichtanlage mit Dimmern, sowas hast Du doch nicht, oder?