Hallo, Wulfi,
...wenn Du wirklich nur ein Mic hast, dann hoch damit und von oben herunterschauen lassen, wie oben beschrieben. Das Cello kommt dann auch noch gut genug durch, aber wenn Du nur gerade von vorne mikrofonierst, geht der Hochtonbereich der Geigen flöten, denn die bündeln die Höhen stark nach oben von der Decke weg. Und "von oben" wirst Du im Gegensatz zu "mitten drin" den Gesamtklang grundsätzlich besser auffangen. Ein Kugelmikrofon geht durchaus, es fängt auch die ggfs. seitlich davon palzierten Instrumente immer noch ein, aber auch da ist der Klang zur Seite hin nicht mehr genau gleich dem Klang von vorne.
Wenn irgendwie möglich, würde ich aber auf Stereomikrofonierung setzen.
Viele Grüße
Klaus