Persönlich würde ich aber die Benutzung der einfachen Eingabe gegenüber der schnellen Eingabe empfehlen. Die schnelle Eingabe heisst lediglich so, weil sie in älteren Finale-Versionen tatsächlich deutlich schneller als die einfache Eingabe war. Die einfache Eingabe wurde aber in den letzten Jahren deutlich verbessert, mit dem Ziel die schnelle Eingabe abzulösen. Die meisten Dinge gehen meiner Meinung nach heute viel schneller mit der einfachen Eingabe, welche z.B. auch erlaubt Vortragsangaben und Artikulationen direkt mit den Noten einzugeben, alle Tastaturkürzel frei zu belegen etc.
Der Hauptunterschied bei der Noteneingabe ist lediglich, dass in der schnellen Eingabe die Tonhöhe vor dem Notenwert eingegeben wird und in der einfachen Eingabe umgekehrt. Dies macht die schnelle Eingabe etwas praktischer wenn eine lange Kette gleicher Noten mit unterschiedlichen Dauern eingegeben werden soll, während die schnelle Eingabe hier profitiert wenn viele verschiedene Tonhöhen mit gleichem rhythmischem Wert eingegeben werden sollen. Wegen diesem Unterschied macht es wohl für "Power-User" Sinn, beide Eingabemethoden zu beherrschen und nach Bedarf zwischen ihnen zu wechseln, aber für den "Normalgebrauch" finde ich die einfache Eingabe viel praktischer.
Aber natürlich jedem das seine.