Die Impedanz des Speakers macht wenig am Sound aus, es ist der Ausgangsübertrager der da den Unterschied im Sound und zwar genauer gesagt die Bauart des Ausgangstrafos. Je nachdem ob der linear (einfach und billig, zuerst die primäre draufwickeln, dann die Sekundäre mit Anzapfungen) einfach verschachtelt (primär und sekundär werden gleichzeitig gewickelt) oder mehrfach verschachtelt ( mehrere Sekundärwicklungen) gefertigt ist. Bei linear/einfach verschachtelt gewickelten wird für 16 Ohm meist die ganze Sekundärwicklung benutzt, für 8 Ohm die halbe, für 4 Ohm die viertel. Dazu kommt noch der Fakt dass bei linear gewickelten die Ausgangswicklung weit vom Kern entfernt ist was ebenfalls Einflüsse hat. Die besten Trafos sind die mehrfach verschachtelten, da jeder Impedanzabgriff eine eigene Wicklung hat, dadurch haben die auch den geringsten Einfluss auf den Sound haben...
BTT: Ohne genau zu wissen welche Trafo und welcher Amp kann ein 16 Ohm Speaker an einem auf 8 Ohm ausgelegten Trafo nicht empfohlen werden (andersrum eher), also Bitte an den TE: Mehr Info, alles andere ist Spekulation!