Ne, eine wirkliche Alternative hab ich nicht, da ich fast der Meinung bin, es ist nicht nötig.
Das Internet bietet mehr als genug Anlaufstellen, Informationen zu bekommen und direkt mit Gitarrenbauern zu reden. Ich hab mich vor meinem ersten Bau locker n halbes bis ganzes Jahr fleißig durch alles mögliche was mir im Internet untergekommen ist, durchgelesen. Das + Logik und den Willen selbst etwas zu tun, reicht locker um ein wunderbares Ergebnis hinzubekommen. Was dann noch den großen Unterschied ausmacht, ist schlichtweg die Erfahrung. Und die kann kein Buch, Internet, Artikel, Freund oder Gitarrenbauer dir beibringen.
Wie gesagt - Martins Buch ist gut, aber veraltet. Im Netz gibts deutlich aktuellere und bessere Methoden, auch wunderschön erklärt, bebildert, usw.
Nicht alles von Anfang bis Ende so konzentriert wie's ein Buch bietet, aber deutlich breiter gefächert, mit x Alternativen usw.
Sehr schön am Kochbuch ist die Tatsache dass er sehr viel erklärt und herleitet. Die ganze Theorie wofür und warum was eigentlich da ist, vermittelt das Ding durchaus gut, wenn ich das richtig im Kopf hab.
Hier im Forum wird hin und wieder mal gefragt "Wie groß muss der Halswinkel meiner Eigenbau-Gitarre sein?!". Ganz klassischer Fall für keine Ahnung von der Theorie dahinter, auch eindeutig nicht das Kochbuch gelesen. Wenn man nämlich weiß, was man da macht, stellt sich die Frage garnicht. Bzw. dann weiß man dass das keine Variable ist, sondern sich aus der Restkonstruktion ergibt und einem da eh niemand anderes einen Wert liefern kann.