also.. ich nehme mal an, dass du ein Mischpult hast, das per USB an den Rechner angeschlossen wird (und nicht über den Soundkarten-Eingang)?
Ansonsten hast du maximal so viele Eingänge, wie die Soundkarte bereitstellt, wie mein Vorredner schon angedeutet hat.
Also prinzipiell geht das folgendermaßen:
1. neuen Track erzeugen (Strg + T)
2. Schritt 1 so oft wiederholen bis genügend Tracks vorhanden sind
3. alle Tracks fürs Recording aktivieren, die aufgenommen werden sollen
... ich nehm an, bis hier hin war's soweit klar, aber sicher ist sicher - so.
4. auf erster Spur auf das Recording-Symbol rechtsklicken, dann bei der aufploppenden Menü unter Mono-input den entsprechenden Input-Kanal zuweisen
5. Schritt 4 mit allen weiteren Spuren wiederholen und die weiteren Inputs zuweisen
dabei wichtig: In den Sound-Device-Einstellungen müssen die Inputs auch aktiviert sein.
Unterhalb der Treiberwahl hast du 2 Auswahlmenüs für "First Input" und "Last Input", da sollte bei first eben der erste und bei last der letztmögliche Eingangskanal ausgewählt sein.
(Sound Einstellungen erreichst du so: oben rechts auf den Audio-Device, Latenz blabla ms / xy ms klicken oder über Strg+P und dann in die entsprechende Registerkarte navigieren)