ganz ehrlich - nach lust und laune.
ein paar tipps kann ich aber vielleicht geben. du wirst ja ungefähr wissen, welche art von gitarre du willst und welche art musik du machen möchtest. bei akkustischen unterscheidest du zwischen klassik und western, dann einfach erstmal nach einer gucken, die dir gefällt und erstmal schauen, wie sie so in der hand liegt. dich mal hinsetzen und schauen, wie sie so auf deinen schoss passt.
bei e-gitarren gehst du nach dem sound, welche gitarre welchen sound hergibt, findest du hier leicht im forum. und dann im grunde das gleiche, schau einfach was dir gefällt und guck erstmal, ist sie zu schwer oder zu leicht, wie dick ist der hals und wie fühlt sich das ganze an.
ratsam ist auch, sich vorher ein bischen, vielleicht hier im forum, zu informieren, was sind die eigenschaften welcher gitarre. es ist einfach leichter, wenn du dem verkäufer gegenüber ein bischen was über die modelle weisst, den dazu zu bewegen, dir eine gitarre anzuschliesen und dich spielen zu lassen.
ansonsten, zieh keine riesen gürtelschnalle an, sonst musste im laden erstmal strippen bevor du testen darfst
so verkäufer geben auch eigentlich immer gerne tipps.
den untersschied wirst du schon hören, da bin ich mir sicher. was in deinen ohren gut klingt, wird auch das richtige für dich sein. solltest du eine e-gitarre suchen, lass sie dir an ein verstärkermodell anschliessen, das auch deinem oder einem von dir favorisierten modell entspricht. dann klingt die gitarre auch zuhause noch so, wie im laden. merk dir also dein amp modell. bei akkustischen sind die unterschiede normalerweise gut zu hören. bei diesen "unterschieden" kommt es eben auch sehr auf deinen geschmack an.
solltest du an einem verstärker testen, spiel erst clean und dann mit effekten. clean zeigen sich schon viele unterschiede, aber probier alles durch, was der amp an knöpfen zu bieten hat.
sonst fällt mir eigentlich nicht mehr ein, was du beachten solltest.
