Hallo Radiesli,
das geht jedem so, der die ersten Male in ein Sax trötet. Erst bekommt man keinen Ton heraus, die Folge ist, das man volle Granate (auf jeden Fall kräftig) reintrötet und man von dem Gehupe fast nen Herzinfarkt bekommt und sich fragt, ob das jemandem zuzumuten ist. Keine Angst, das gibt sich wieder. Laut spielen (oder Töne produzieren) kann jeder, um sehr leise spielen zu können braucht man schon etwas Erfahrung und einen passablen Ansatz, vor allem im tiefen Register ist das oft nicht einfach.
Hat Dir Dein Schwager im Groben erklärt, wie man in das Horn hineinblasen sollte? Wenn nicht, solltest Du Dir das mal erklären lassen, wobei auch dann vermutlich noch recht laute Töne rauskommen werden. Du könntest z.B. versuchen, die Töne auszuhalten und hierbei versuchen, den Druck (die Geschwindigkeit) aus Deinem Luftstrom zu nehmen, so dass der Ton leiser wird, dann bekommst Du vielleicht ein wenig Gefühl dafür. Auch werden die Töne laut, wenn man recht explosiv (mit Kraft) anbläst, das ist bei richtigem Ansatz nicht nötig, macht man am Anfang aber oft, um überhaupt etwas herauszubekommen. Beim ppp muss eigentlich nur ein Hauch durch das Saxophon wehen, ohne Kraft, aber gut, das ist nichts für den Anfang, nur zur Verdeutlichung. Einfach ein bisschen herumprobieren.
Was haste denn für eine Blattstärke? Als Anfänger ist es besser, ein leichteres Blatt zu nehmen (so um die 2 ist da ganz geeignet, vielleicht sogar 1,5?, auf jeden Fall kein 3er). Bei starken Blättern muss man einen kräftigeren Ansatz haben, als Ungeübter bekommt man nur was raus, wenn man mit Schmackes ins Horn bläst und das ist dann wieder laut.
Viel Spass noch beim Nachbarn ärgern.
cordfel
Ansonsten würden mich meine Nachbarn wohl bald einmal hassen.... 
