Nun, was besser ist bzw. am besten für dich passt hängt letztlich von deinen Ansprüchen und Anforderungen ab.
Oder mal ganz konkret gefragt: Welche Bandbesetzung habt ihr und wieviel Kanäle brauchst du? Üblicherweise gehen ja schon für eine normale Schlagzeugabnahme (Bassdrum, Snare, Hihat, Toms, Overhead) ca. 6 Kanäle drauf, so dass die 10 Kanäle des Tascams schnell eng werden könnten. Usw..
Das Soundcraft MTK hat 2 parametrische Mitten (also eine vielseitigere Klangregelung) und 3 Auxwege & 2 Effektwege. Also auch mehr als das Tascam.
Das Tascam sieht optisch eleganter aus und realisiert die Multitrackaufnahmen auf Speicherkarte, du brauchst also nicht immer einen Laptop mitnehmen.
Die Digitalpulte sind vom Leistungsumfang noch deutlich umfangreicher, werden etwas anders bedient (muss man sich halt etwas einarbeiten) und sind vom Preis- / Leistungsverhältnis deutlich günstiger.