Ich dachte, du meinst mit "nicht verbruzzelt", wenn nicht die Löthitze den Defekt ausgelöst hat...
Nicht selektierte Potis haben Toleranzen von 20%, dh. wenn 500k draufsteht, ist alles von 400k bis 600k möglich. Manchmal hat man auch Ausreißer nach unten, die sogar noch unter 400k liegen.
Den Unterschied zwischen 485k und 525k könnte man schon hören, wenn man es schaltbar machen würde, SO groß ist der natürlich nicht. Zwischen 450k und 550k schauts da schon ganz anders aus. Und ein 450k (oder weniger) Poti würde ich als Volume für eine Humbuckergitarre erst gar nicht mehr einbauen - ich selbst bin da spitzfindig, weil ich schon so oft die komplette Schaltung an Gitarren geändert hab und einfach weiß, wie viel das ausmacht.
Es geht immerhin um E-Gitarren, die Elektrik da einfach zu vernachlässigen, halte ich für ein Unding - ich bin mir sehr sicher, dass es da draußen wunderbare E-Gitarren gibt, die einfach muffig und tot klingen, und das nur, weil das Volume Poti einen viel zu kleinen Wert hat. Da sind einfach Höhen weg, die man auch am Amp nicht wieder herstellen kann (wie soll etwas verstärkt werden, was nicht da ist?).
Daher wie gesagt mein Rat, die Potis durchzumessen!
Man muss aber nicht gleich 20 Potis kaufen und sich die passenden Werte raussuchen - gute selektierte Potis gibts z.B. bei Crazyparts. Ich nehm gerne etwas mehr als 500k, so 515k bis 530k rum, die sind da ganz froh, wenn ich speziell nach sowas nachfrage (weil der Durchschnittskunde genau 500k am liebsten hätte und sie so die Ausreißer nach oben auch los werden).