Hi Beefeeorange,
zunächst mal: Du hast einen PC und möchtest eine Software, die nicht nur recorden (aufnehmen), sondern mit der Du auch Spuren nachbearbeiten, mischen und schließlich mastern kannst, so dass am Ende ein fertiger song rauskommt, den man auf CD brennen kann?
Cubase ist hier eine professionelle Software, die Geld kostet und die es in unterschiedlichen Abstufungen gibt. Da müßtest Du also auch schauen, was Du genau brauchst und haben willst.
Eine light-Version von Cubase ist übrigens bei manchen Interfaces und Bundles vorhanden.
Hier zum Beispiel
http://www.musik-service.de/tascam-us-122-l-prx395756752de.aspx
: Mitgelieferte Software Cubase LE (für Windows oder Macintosh), GigaStudio 3 LE (nur Windows).
Ich habe schon mit Cubase gearbeitet und finde es nach einer Grundorientierung sinnvoll aufgebaut, angenehm damit zu arbeiten und die Ergebnisse fand ich auch ansprechend.
Ich weiß nicht genau, was Du mit Vielfalt meinst, aber mit Cubase kannst Du Audio- und Midi-Daten verarbeiten (das ist bei einigen freeware-Programmen zum Beispiel nicht der Fall). Wenn Du kein MIDI verwendest, könntest Du auch auf freeware-Programme wie Ardour oder Kristall ausweichen.
Ansonsten kommt Cubase aus dem Hause Steinberg und somit sind alle möglichen sounds lieferbar sowie Plug-Ins (beispielsweise Effekte). Da Cubase Marktführer ist, wirst Du auch kaum Probleme mit Kompabilität haben - läuft auf Windows und Apple gleichermaßen.
Die anderen beiden Programme kenne ich nicht - habe ich noch nicht mal was von gehört ...
Ehrlich gesagt finde ich die WEB-Site von Garageband nicht sehr informativ.
Möglicherweise kann man das machen, was Du willst - mir erschien es eher wie eine Variante von Band in a Box.
Auf dieser Site
http://www.musicianslife.de/2007/02/05/adobe-soundbooth-teil-ii/
wird nach einem Kurzdurchgang durch soundbooth dieses Fazit gezogen:
"Ende gut, nichts gut
Soundbooth ist immer noch genauso unfertig wie vor ein paar Monaten. Man darf gespannt sein, wann das Programm deinen verkaufsfertigen Stand erreicht hat."
Zudem ist ersichtlich, dass die Programmbefehle und Menuepunkte alle englisch sind - Bedienerfreundlich finde ich das nicht gerade - aber für jemand mit guten Englischkenntnissen sicher auch kein Hindernis. Es scheint allerdings freeware zu sein und Adobe ist ja nun auch nicht gerade der kleinste Hersteller von Software ...
Mehr kann ich dazu jetzt nicht sagen.