Gegenfrage:
Verstehst du denn was vom mastern?
Dein Mix sollte am Ende so gut klingen, dass es eigentlich kein Master mehr braucht.
Wenn du soweit gekommen bist, kannst du darüber nachdenken den Song mastern zu lassen(oder es eben selber machen).
Optimal wärs jedenfalls, wenn du einem zweiten Paar Ohren das mastern überlässt.
Zu deiner Frage:
Wie das von Anderen gemacht wird, sollte dir eigentlich egal sein.
Entscheidend ist, wie du am besten zurechtkommst.
Es gibt ja viele Herangehensweisen...
Manche Arbeiten sowohl in den Einzelspuren als auch in den Subgruppen mit Unmengen von Plugins.
Andere bearbeiten eher die Subgruppen(was auch auch für den Masterkanal zählt) und ziehen die Einzelspuren nur ran, falls es da was zutun gibt.
Du kannst in den unbearbeiteten Masterkanal mischen oder aber in einen Summenkompressor/Limiter.
Während beim Panning die Zwischenpositionen genutzt werden können, kannst du stattdessen auch "LCR" mischen.
Kommt halt auch drauf an, wies am Ende klingen soll.
Vlt, möglichst natürlich oder eben doch lieber "Produziert" (was auch schonmal Überproduziert klingen kann).
Jedenfalls...je mehr du mischt, desto mehr Erfahrung wirst du sammeln und dann auch besser entscheiden können, welche Bearbeitung der Song dMn braucht.