Es ist eigentlich nicht so schwer:
Pan: (="Panorama") Ein Mono-Signal wird im Stereo-Panorama nach links oder rechts verschoben.
Stell dir einfach vor, vor dir steht eine einzelne Lautsprecherbox, über die Musik läuft. Diese kannst du von links nach rechts vor dir durch den Raum verschieben und wirst dann - je nachdem ob die Box weiter links oder rechts steht - auf dem linken Ohr mehr hören als auf dem rechten. Steht die Box mittig vor dir, hörst du auf beiden Ohren gleich viel.
Bal: (="Balance" = Gewichtung) Ein Stereosignal wird eben links oder rechts gewichtet. Stell dir vor, vor dir stehen links und rechts zwei Lautsprecherboxen und du kannst jede einzeln leise drehen. Wenn du die linke Box ganz leise drehst, hörst du natürlich nur das, was aus der rechten kommt und umgekehrt. Sind beide Boxen gleich laut, hörst du wieder das normale Stereosignal ohne Gewichtung/Balance nach links oder rechts.
Und "Link" steht wahrscheinlich einfach fürs Verbinden der Fader von 2 nebeneinander liegenden Kanälen, um beide gleichmäßig in der Lautstärke ändern zu können (ich kenn Samplitude nicht).
Gruß
Moritz