Naja, Cakewalk ist (soweit ich weiß) ein Tanz von vor der Jahrhundertwende.
Ragtime ist im Wesentlichen ein Klavierstil, in dem die (später) jazztypischen Elemente (Rhythmik, Phrasierungsweise, Synkopen, ...) erstmals andeutungsweise vorkommen. Von der Melodieführung und Harmonik her ist Ragtime aber im wesentlichen noch von europäischer Musiktradition geprägt. Aber hier beginnt das, was später auch den Jazz ausmacht: Europäische Musiktradition, aber mit dem "Feeling" der Afroamerikaner gespielt.
Jazz ist ein sehr umfassender Begriff, und ich möchte mich nicht in die Reihe derer stellen, die darüber streiten, WAS denn nun Jazz ist, und was nicht.
Aber in dem von Dir wahrscheinlich gemeinten Zusammenhang ist es die um die Jahrhundertwente entstande Musikform im Süden der USA, mit den folgenden Merkmalen:
- Synkopierte Phrasierungsweise und andere rhythmische Auffassung, als in europäischer Tradition üblich - Swing ...
- Erweiterung des melodischen/harmonischen Spektrums durch die BlueNotes - resultierend aus einer der Quellen des Jazz, dem BLUES
- Zu Beginn vorwiegend eine Musik der Blas- und Saiteninstrumente
- Tonaufnahmen aus dieser ersten Zeit sind naturgemäß nicht leicht zu haben. Ich weiß gar nicht, von wann die allerersten Schallplattenaufnahmen stammen ... aber die allerersten Jazz-Vertreter, die mir so in den Sinn kommen, und von denen es mit Sicherheit Aufnahmen gibt, sind: Kid Ory, Jelly Roll Morton, King Oliver, Louis Armstrong, ...
Soweit in aller Kürze, was ich halt so im Kopf habe ...
LG, Thomas