Es kommt drauf an, welchen Pod 2.0 Du hast. Das musst Du im Handbuch nachlesen. Da steht im Englischen Pilotenhandbuch auf Seite 5, wie man die PODs unterscheidet. Wenn bei Deinem POD nur das FB-Shortboard funktioniert, dann kannst Du ohne großem Aufwand mit Microcontroller nichts machen (ein Schaltplan des FB-Shortboard gibt es auch auf der von mir genannten Seite). Wenn aber das FB4 funktioniert, dann ist das weniger Aufwand. Das könnte man vielleich noch selbst machen. Das hast Du ja selbst geschrieben.
Ansonsten ... MIDI kann der POD ja auch noch. Kauf eine günstige MIDI-Fußleiste.
Beim FB4 gibt es keine Möglichkeit, die Bänke anzuwählen. Nur die 4 verschiedenen Sounds einer Bank. Der Sound wird beim FB4 analog über ein Spannungsteilernetzwerkt ausgewählt.