Noch ein Wort zu den 300€.
Es gibt sicher Gitarren udn Amps, die weniger kosten und mit denen du auch zufrieden sein könntest, wenigstens für den Anfang.
Aber solche Gitarren werden hier nicht empfohlen, weil der Empfehlende eine gewisse Verantwortung gegenüber dem Fragenden hat und nur das empfehlen kann, was er selbst getestet hat.
So gibt es zum Beispiel beim Musik Service die Spade FS 112 für 130€, die schon ein positives Review erhalten hat. Aber ich kann sie dir nicht empfehlen, weil ich sie nie in der Hand hatte.
Auch haebn manche schon positive erfahrungen mit Squier gemacht, aber wer das nicht hat, kann sie eben auch nicht empfehlen.
Zu dem Problem, wie man als Anfänger Gitarren anspielt, hat "Fliege", glaube ich, mal einen sehr sinnvollen Thread verfasst, musst du aml suchen.
Ich kann dir nur raten, ins nächste Geschäft zu gehen und dort das machen, was in diesem Thread drinsteht.
Viel Erfolg dabei!